山手線や都営バスなど交通の利便性がよく高級食材から旬の食材までがそろう目白にある料理教室を紹介します。
目白では短期集中レッスンで本格的なフルコースがつくれるまでに上達できるスクールや、日本食を専門とする講師のレッスンやおいしいパンにあう料理づくりなどが体験できる教室までさまざまです。
目白で料理教室を探している方は、ぜひチェックしてみてください。
陽なた 和食料理教室
陽なた 和食料理教室では四季折々の食材を生かした日本料理を学べます。料理だけでなく器の選び方やもりつけ方も教えてもらえます。
家庭でも再現しやすいレシピなので初心者でも安心してレッスンを受けられます。
魚を中心としたクラスではひとり一本の魚をさばきます。包丁の扱い方や切り身の保存方法など魚料理に関する知識が深まります。
・分割払いの有無:要問合せ
・レッスン形態:グループ
・講師:調理師、ソムリエ資格を持つ日本料理を専門とする講師
・住所:東京都豊島区東池袋2-6-2 メゾン青樹ロイヤルアネックス1101
・アクセス:東池袋駅徒歩8分、目白駅から大塚駅へ電車と徒歩12分
・無料体験レッスンの可否:要問合せ
・公式サイト
えん料理教室
えん料理教室は手作り料理とお酒の「えん」の料理長たちが講師となる料理教室です。デモンストレーションと実演によるレクチャーです。終了後にレシピがもらえます。
旬の食材をつかった料理やえんの人気メニューなどが家庭でもつくりやすようにアレンジされています。
料理教室はえん池袋西口店とえん新宿店で交互に開催されます。
・分割払いの有無:なし
・レッスン形態:デモンストレーション＋実演によるレクチャー
・講師:「えん」の料理長
・住所:東京都豊島区西池袋1-10-8 サングロウビル7F
・アクセス:池袋駅西口徒歩1分、目白駅徒歩13分
・無料体験レッスンの可否:なし
・公式サイト
アトリエ ラ・ブランシェ 料理教室
アトリエ ラ・ブランシェ 料理教室はパンのお店で開催される料理教室です。メインのパンにあう料理をあわせて学べます。
料理は季節にあわせてパンとオードブル・メインディッシュ・デザートのおもてなし料理を作ります。
パン屋なのでプロ仕様の器具を使ってパンづくりが体験できます。初心者向けのパンコースもあります。
8,000円/回
・分割払いの有無:要問合せ
・レッスン形態:グループ
・講師:レストランでのキッチン経験があり10年以上の指導歴をもつ講師
・住所:東京都豊島区高田3-10-21 ヤマセイビル1F
・アクセス:高田馬場駅徒歩3分、目白駅徒歩１３分
・無料体験レッスンの可否:なし
・公式サイト
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