銀座のおすすめ料理教室９選:プロのシェフと和食や中華までマンツーマンレッスン可

商業地として日本一地価の高い場所で、東京屈指の高級な商店街であり、地域ブランドとしても知られている銀座の料理教室を紹介します。

銀座には一人で通えるマンツーマンレッスン専門教室から、少人数グループレッスンまで幅広い教室がそろっています。

銀座の料理教室を探したい方は、ぜひチェックしてみてください。

RIZAP COOK　銀座店

RIZAP COOK銀座店は、駅から徒歩2分のZOE銀座の7階にあり、レッスンついでにお買い物もできて、大変便利です。

プロのシェフによるマンツーマン指導で、料理初心者の方でも、2ヵ月後にはプロ並みの腕前に上達します。

基本の包丁の持ち方、使い方をマスターし、肉を正しく焼く秘訣や一皿を美しく見せる盛り付け方なども教わることができます。

専任のトレーナーが責任をもって最後まで、料理上手になるための道のりをプランニングします。

一流料理人があなたの劇的な料理上達にコミット！【RIZAP COOK】

田中伶子クッキングスクール

田中伶子クッキングスクールは、駅から徒歩1分の立地にあり、婚活女子がレッスンを受けると結婚できると話題の料理教室です。

初級コースでは、1人ずつにまな板と包丁を用意し、築地で仕入れた美味しい活け魚、新鮮野菜、国産肉を使用し、魚のおろし方、野菜の切り方、出し汁などの基礎は何度も繰り返しながら覚え、和・洋・中華を交替に1レッスンで4品を教わることができます。

有名シェフによる特別レッスンも多数開催しており、結婚をしたい女性の方に、特におすすめの教室です。

槻谷寛子DOCOOK銀座料理教室

槻谷寛子DOCOOK銀座料理教室は、東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅の4番出口を出て、目の前にあり、雨の日でも濡れずに通うことができます。

レッスンは、分担制ではなく全ての行程を一緒に作り上げていくスタイルで、少しでも料理が上達してほしい気持ちから講義に熱が入ってしまう、パワフルレッスンが好評です。

同じ食材、調味料を使用しているのに、ちょっと深みのある味を簡単に作り出せるアイディアを教わることができます。

アットホームな雰囲気で、自宅でも繰り返し作りやすいレシピや、一人ひとりが理解しやすいように、調理科学的に分かりやすく説明してくれます。

Studio di Hana

Studio di Hanaは、駅から徒歩4分の立地にあり、本格的でありながら家庭で簡単・手軽に作れる料理が学べる隠れ家的な料理教室です。

最大4人の超少人数制の実習型で、イタリア料理をメインに、家庭料理、お菓子など幅広くレッスンを行っています。

料理初心者の方、料理に時間をかけられないという方には、身近な食材で時間をかけずに作れる、簡単お手軽イタリア料理のレッスンがおすすめです。

じっくり料理を習いたい、自分のペースで料理をしたい、習いたいメニューがあるという方には、プライベートレッスンも用意しています。

ロースイーツ&フルーツデコアート銀座教室

ロースイーツ&フルーツデコアート銀座教室は、スーパーフードのみを使用して作るロースイーツとフルーツデコアートも学べる料理教室です。

砂糖や卵、小麦粉、乳製品といった原料を使わず、ナッツや果物を使って非加熱で仕上げ、食物繊維も豊富で、便秘にも良く罪悪感なく毎日食べれるスイーツを教わることができます。

食材に含まれている酵素が生きているので、肌の弾力がよみがえったり、髪の毛にツヤが生まれたり、体脂肪が落ちたりといった、女性には嬉しい美容効果が期待できます。

Verde

Verdeは、駅から徒歩2分の閑静な路地の一画にあり、楽しみながら学べる料理教室です。

たくさんの著書を出版しており、初心者でも手軽につくれるスペイン料理のレシピで人気の加瀬まなみさんが、直接、教えてくれます。

レッスンは１回完結型で、誰にでもカンタンにでき、見た目は素敵を実現するレシピを用意し、ホームパーティー形式の実習クラスと、じっくり見て学べるデモンストレーションクラスがあります。

パエリアやピンチョスなど、スペイン料理が好きな方、習いたい方におすすめの教室です。

オーガニック料理教室 G–veggie　銀座校

オーガニック料理教室 G–veggie銀座校は、駅から徒歩3分の立地にあり、マクロビオティックの理論をベースにしたオーガニック料理が学べる料理教室です。

レッスンでは、誰もがはじめやすく、誰でもかんたんにできる、色とりどりで華やかなレシピを用意し、旬の食材を季節にあった調理法で、おいしいオーガニック料理を調理実習で作ります。

講義では、美味しく食べて健康になれる オーガニックとマクロビオティックの基礎知識や現代人の悩みを根本的に解決するオーガニック・ライフスタイルなどを学ぶことができます。

オーガニック料理は、冷え症の方、美肌になりたい方などにおすすめです。

ベターホームのお料理教室　銀座教室

ベターホームのお料理教室銀座教室では料理入門から和食技術が学べるクラス、魚や肉といった素材別の扱い方が学べるクラスなど豊富なクラスが用意されています。

魚クラスでは魚をおろせるようになったり、肉クラスでは野菜との組み合わせを学べるなど料理の幅が広がります。

健康や美容を考えたバランスごはんや野菜をおいしく食べられる料理コースもあります。

ABCクッキング　plus international 銀座ファイブスタジオ

ABCクッキングは全国に展開する大手の料理教室です。素材の選び方から調理器具の使い方、下ごしらえなど料理の基本から身につけることができます。

旬の食材の扱い方や和洋中にあわせた調理法が学べるのでレパートリーが増えます。時短料理や保存方法など料理の応用テクニックも学べます。

クッキングコースの他にもパン教室やケーキ教室があります。

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